为做好2024年春季校园食品安全监管工作，切实保障广大师生饮食安全，近日，区市场监督管理局牵头组织各镇（街）开展学校周边食品安全专项检查，织密食品安全防护网，护航“开学第一餐”。

区市场监督管理局先后检查了广东北江中学食堂、君临乐思幼儿园食堂、广东功夫雪印餐饮管理有限公司等，重点围绕从业人员健康管理、场所环境卫生、原料进货查验、食品加工过程、餐饮具清洗消毒等关键控制环节进行检查和指导，要求严格落实食品安全管理制度，增强主体责任意识，为“互联网+明厨亮灶”的实施打好基础，不断提升食品安全监管效能。对于在检查过程中发现的问题，执法人员现场督促整改，做到校园及周边重大餐饮服务食品安全问题早发现、早控制、早报告，严防食物中毒及食源性疾病的发生。

执法人员在北江中学检查食品加工制作情况。

执法人员在君临乐思幼儿园检查晨检记录等台账。

执法人员在广东功夫雪印餐饮管理有限公司检查供餐情况。

接下来，区市场监督管理局将秉承“监管、引导、规范”的原则，对监督检查发现的问题，指导督促学校整改落实，并适时组织“回头看”，督促其整改到位，规范操作。采取校内及周边食品安全专项整治与学校自查自检相结合的方式，实现责任到位。组织各镇（街）全面落实春季校园及周边食品安全专项检查行动，对辖区内学校（幼儿园）食堂、向学校供餐集体用餐配送单位进行全覆盖监督检查，严防严管严控校园食品安全风险，确保广大师生饮食健康。

转自：武江发布