2024年4月22日，北部湾大学食品工程学院李贤阳党委书记、戴梓茹院长、钟振乾党委副书记等一行到南沙创新大厦，调研广东雪印集团预制菜发展情况和洽谈预制菜产教融合合作。

广东雪印集团有限公司肖勇生董事长、广州雪印食品股份有限公司李煌总经理接待，详细介绍雪印集团国内外双百亿元预制菜产业布局，即国内实现百亿食材供应链和帮助国内预制菜出口百亿，实现预制菜国内国际双循环。

双方初步达成了预制菜与烹饪营养的产学研科研合作意向，以及预制菜烹饪营养人才的培养意向，共同助力预制菜高质量发展。

北部湾大学

北部湾大学，位于广西壮族自治区钦州市，是一所以工学、理学、管理学为主的全日制普通高等学校，是广西壮族自治区人民政府与国家海洋局共建高校、国家“十三五”规划建设的“应用型本科高校”项目单位、教育部学校规划建设发展中心“产教融合创新实验项目”基地院校、广西新建本科院校整体转型发展试点院校、全国应用技术大学联盟首批理事高校，学校校园为3A级景区。全日制在校生2.25万人，其中硕士研究生537人，留学生300多人。

广东雪印集团有限公司

广东雪印集团有限公司，成立于1998年，是农业产业化国家重点龙头企业，历经20多年发展，已成为“三产”高度融合的数字化农业全产业链集团。广州雪印食品股份有限公司是南沙（省级）预制菜产业园实施主体单位，是全国首家专注预制菜出口的公司，公司立足南沙，致力于为中小预制菜企业提供一站式出口服务，以预制菜产业的高质量发展和持续抓住RCEP新机遇，整合国内外资源，推动中国预制菜企业开拓海外市场，实现预制菜出口无障碍。

雪印大湾区预制菜（南沙）出口基地的愿景：让天下没有难出口的预制菜，让全球华人吃上家乡味，让世界爱上中国菜！