第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会（以下简称"2024食博会·预博会”）将于4月12日-14日在东莞举行。据了解，本届“食博会·预博会”是第四次落户东莞，将为东莞打造千亿级核心食品产业名城、世界级食品制造贸易高地注入新动力。雪印集团荣誉出品的——胡润榜预制菜大单品冠军“药膳大盘鸡”也将在本次活动中亮相。

2024“食博会·预博会”以“食全食美，预见‘味’来”为主题，全方位展示农食行业新产品、新技术、新成果，打造集贸易促进、投资合作、创新集聚、学习交流功能于一体的全产业链服务平台，促进产业链上下游深度融合，畅通国内外贸易循环，推动我国农食行业高质量发展，为全面推进乡村振兴、加快建设农业强国增添新动能。

据了解，“食博会·预博会”是在农业农村部和中国国际贸易促进委员会支持指导下，由农业农村部农业贸易促进中心、中国国际贸易促进委员会农业行业分会主办的国家级农食行业专业展会，展会始终聚焦食品及配料领域，突出权威性、专业性、引领性、国际性，紧跟市场需求和发展趋势，坚持内外贸融会贯通，已成为我国对接全球农产品市场的重要窗口和国际农食行业的“风向标”。

将于4月12日亮相东莞的胡润榜预制菜大单品冠军“药膳大盘鸡”是在 2024 胡润中国预制菜生产企业百强榜暨大单品冠军榜颁奖活动中，与广州酒家、惠发生产的功能性预制菜名列前茅的明星产品。

“药膳大盘鸡”获胡润“中国预制菜大单品”冠军top3

广东雪印集团生产“药膳大盘鸡”不仅是“中餐+中药”、“营养+健康”的完美结合，更坚持使用生态鸡和地道药材，保证了食材的优质。此外，它不添加防腐剂和添加剂的“清洁标签”，让消费者更加放心食用。

 药膳大盘鸡的“清洁标签”

为了确保食品的新鲜和口感，雪印集团在研发产品时还采用了先进的液氮冷冻技术，由出口欧美标准的工厂生产，严格把控品质。

药膳大盘鸡成为“中餐+中药”的中华美食瑰宝

未来，广东雪印集团将致力于将“药膳大盘鸡”打造成亿美元级别的大单品，让全球 50 亿人共享中华养生美食瑰宝。

部分内容来源：中优食品网